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高島市のカフェでお菓子・スイーツ。テイクアウト・手土産・お土産に人気
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町おこしの
想いを込めて
情緒ある旧城下町・高島市勝野地区に店を構える、お酢とお菓子のお店「淡海堂(おうみどう)」。金融機関だった建物を改装し、町おこしの一環として平成23年にオープンいたしました。大正浪漫をイメージした店内は、ゆったりとした雰囲気が広がる落ち着きの空間。「手土産になるお菓子」など、地元の皆様のご希望に沿ったお店づくりをモットーに、着色料・香料・防腐剤を使わない、身体に優しいお菓子作りを心がけています。
カフェタイムのスイーツとしてはもちろん、お世話になっている方への贈り物としてもお役立てください。
商品紹介
お酢のラインナップ
淡海昔玄米プレミアム
淡海昔玄米
特選淡海酢
米酢
柿酢
淡海酢のポン酢
淡海酢のくろず
ハーブビネガー
ワインビネガー
アドベリービネガー
りんご酢
プレミアムりんご酢
すし酢
サワードリンク梅
フルーツビネガー
生姜酢
01/ 16
淡海昔玄米
プレミアム
原材料に由来する酵素やミネラル、酢酸菌を多く含んだ健康に良いお酢です。
02/ 16
淡海昔玄米
地元の農家さんから直接仕入れた生きもの田んぼ米を、玄米のままお酢にしました。
03/ 16
特選淡海酢
煮炊きや火を入れるお料理に用いるなら、こちらがおすすめです。軽く沸騰させ、冷ますとより美味しくなります。
04/ 16
米酢
酢の物やお寿司に最適な、飲食店でも使われているお酢です。
すっきりしたお味が楽しめます。
05/ 16
柿酢
地元の農家さんから仕入れた富有柿を原料に、水を加えず発酵させ1年寝かせました。
06/ 16
淡海酢の
ポン酢
四国産ゆず果汁・弊社の米酢・滋賀県産高級醬油を合わせました。
07/ 16
淡海酢の
くろず
大麦麦芽を使用した、飲むだけでなく料理にも使える万能酢です。
08/ 16
ハーブ
ビネガー
5種類のハーブを米酢に漬け込みました。
日本製では珍しいイタリアン風味のお酢です。
09/ 16
ワイン
ビネガー
滋賀県産ワインをぶどうジュースで割って酢酸発酵させました。
10/ 16
アドベリー
ビネガー
地元産のアドベリーをたっぷり使用した、目にも身体にも優しい飲むお酢です。
11/ 16
りんご酢
国産りんご果汁とアルコールで酢酸発酵させました。
12/ 16
プレミアム
りんご酢
りんご果汁とアルコールで酢酸発酵させました。通常のリンゴ果汁の2倍(当社製品と比べて)の果汁を使用しております。
13/ 16
すし酢
ご飯一合に30ml加えるだけで、美味しい酢飯ができあがります。手巻き寿司やちらし寿司の他、酢の物にも使えるので大変便利です。
14/ 16
サワー
ドリンク
梅
国産梅を米酢に漬け込んだ、飲むお酢です。
15/ 16
フルーツ
ビネガー
地元のイチゴ・国産リンゴ果汁・国産レモン果汁を米酢に漬け込みました。
16/ 16
生姜酢
国産生姜を米酢に漬け込んだ、飲むお酢です。
洋菓子
※表示価格は全て税込みです。
- 淡海ロールケーキ
セット(2本入り) - 2,800円
純生クリームを100%使用したロールケーキを、プレーンとアドベリーの2本セットでお届けいたします。
中でもアドベリーは、当店のお酢を使用したオリジナルメニュー。アドベリーのアントシアニンと卵白のアルカリ成分が反応して変色してしまうのですが、生地をお酢でコーティングすることで鮮やかに仕上がります。
ふわっとやわらかな食感も魅力です。
- 五蔵の
酒粕れーずんさんど - 1,450円
「竹生島」「琵琶の長寿」「松の花」「不老泉」「萩乃露」の酒粕を使用したレーズンサンドです。酒粕の甘い香りと奥深い味わいは、一度食べたら病みつきになること間違いありません。
- 五蔵の酒ケーキ
- 1,400円
「竹生島」「長寿」「松の花」「不老泉」「萩乃露」といった、高島市内の酒蔵が生み出す吟醸酒を染み込ませた、しっとりふわふわ食感のケーキです。
お茶やコーヒーをはじめ、お酒のおつまみとしてもぜひどうぞ。
- マドレーヌ・酒ケーキ
詰め合わせセット - 4,300円
風味豊かな3種類のマドレーヌ(プレーン5個、アドベリー5個、紅茶5個)としっとりとした酒ケーキが詰まったご贈答にも最適なお菓子セットです。
- ふわとろプリン
(8個入り) - 2,800円
高島市内の養鶏場から直接仕入れた新鮮な卵と、マダガスカル産のバニラビーンズを使った貴重なプリンです。ふわふわとろとろの食感は、思わず笑顔になる美味しさ。添加物を使用しない優しい味わいをお楽しみください。
※添加物とは、着色料・香料・防腐剤を指します。
他にも沢山の
お菓子をご用意
その他にもクッキー、シュークリーム、お酢を使ったゼリーなど、様々な商品を取り扱っております。
詳しくはお電話にて気軽にお問い合わせください。
店舗情報
- お問い合わせ
- tel.0740-36-0218
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- 店名
- 高島でお酢やお菓子を販売
淡海堂(おうみどう)
- 住所
- 〒520-1121
滋賀県高島市勝野1406-2
- アクセス
- JR湖西線「近江高島駅」東口より徒歩5分
- 営業時間
- 9:00~18:00
- 定休日
- 水曜日
- 総席数
- 6席(2名席×3卓)
- 駐車場
- あり(5台)
※お店の裏にございます。
- クレジット
カード - 可(VISA,Master,AMEX,JCB,
Diners,銀聯,Discover)
- 電子マネー
- 可(PayPay,iD, d払い,交通系ICカード)
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その他の販売店舗
- 【道の駅】
- 藤樹の里あどがわ、マキノ追坂峠、びわ湖大橋米プラザ、妹子の郷、竜王かがみの里、近江母の郷、産直びわ みずべの里
- 【大型店】
- 近鉄草津店、平和堂あどがわ店、平和堂今津店、JA新旭町 Aコープパネス、Aコープ今津店、コープかたた店、湖のスコーレ
- 【観光物産店】
- 湖の駅 浜大津、湖の駅 滋賀竜王、ステージクス高島、近江の館、彦根キャッスル リゾート&スパ 彦根みやげ本陣、黒壁AMISU(アミス)、長浜まちの駅その他、県内の小売店にて販売