淡海昔(おうみせき)300ml×1本

当店オリジナル商品

¥ 760 税込

商品コード:

関連カテゴリ

  1. 淡海昔
  1. 容量別
  1. 容量別
  2. 300ml
数量

淡海昔は、今から約30年前に蔵から見つかった古文書を元に江戸時代の製法を再現し、贅沢に酒を原料に静置発酵で造った酢です。

静置発酵とは、桶の中に米や穀類、酒と種酢を入れて自然に任せた発酵方法です。時間はかかりますが、原料の中の旨みが徐々に発酵液の中に溶け出してきます。

砂糖、塩以外の添加物【化学調味料等】はいっさい使っておりません。保存には、冷暗所に置いて頂き、開封後は冷蔵庫に入れてなるべく早く使い切ってください。



淡海酢包装ラッピング


▲トップへ戻る